Asta, a Tokyo 75.000 euro per il tonno rosso

Asta, a Tokyo 75.000 euro per il tonno rosso

E’ stato venduto lo scorso lunedì a Tokio un tonno rosso di 128 kg per 75

da in Curiosità, Ristoranti di Lusso, Tokyo
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    Mi era sembrato uno scherzo e invece non lo è affatto, a quanto pare c’è chi è disposto a pagare un sacco di soldi per del pesce. Questo è quanto è accaduto lo scorso lunedì durante un’asta di pesce al mercato di Tokyo.

    Questo tonno rosso di ottima qualità dal peso di 128 kg è stato acquistato da due proprietari di Sushi Bar alla cifra esagerata di 75.000 euro, dieci volte di più del prezzo medio di mercato.

    Effettivamente sembra una follia, ma a quanto pare a far lievitare il prezzo di questo pregiato pesce è stata la carenza di tonno rosso che negli ultimi tempi ha reso difficile ai ristoratori locali reperirne quantità sufficienti per mantenere intatti i menu dei propri ristoranti.

    Insomma i contendenti erano tanti, questo dovrebbe in teoria spiegare il costo di quello che al momento è un pesce pregiato.

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