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Buffet natalizio, gli spunti per apparecchiare la tavola di Natale

Buffet natalizio, gli spunti per apparecchiare la tavola di Natale

Il calore e la raffinatezza devono essere le costanti per il buffet natalizio

da in Accessori casa, Lifestyle, Natale 2016
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    Le festività più importanti dell’anno si avvicinano, ma sai come apparecchiare la tavola per un buffet natalizio elegante e sofisticato? Una tavola ben apparecchiata è indice di raffinatezza e di buona educazione e dimostra la cura che i padroni di casa hanno verso i loro ospiti. Essenziale è la conoscenza delle regole del galateo, perchè tovaglia, tovaglioli, piatti, bicchieri, posate, acqua e vino, segnaposti, decorazioni e centrotavola devono seguire delle regole ben precise.

    Il primo passo da fare per allestire la tavola natalizia è quello di scegliere la tovaglia da tavola giusta per l’occasione e soprattutto in linea con lo stile dell’ambiente e delle stoviglie. Con il bianco non si sbaglia mai, ma a prescindere dalla colorazione e dal tessuto scelto, l’importante è che deve essere ben pulita e stirata, e di dimensioni tali da coprire tutto il tavolo e scendere per almeno 30/40 centimetri dal bordo del tavolo. Per dare un tocco più elegante alla tavola, si possono utilizzare 2 tovaglie sovrapposte, di cui quella sotto più lunga, anche a toccare il pavimento.

    Come apparecchiare la tavola per un buffet di Natale

    I servizi per la tavola da scegliere a Natale devono necessariamente essere in linea con tutto ciò che ruota intorno al buffet. I piatti dovranno essere posati su sottopiatti e disposti ad uguale distanza l’uno dall’altro, ed è bene ricordare che si possono apparecchiare fino a tre piatti, per l’antipasto, il primo e il secondo. Le posate devono essere lucidate, e posizionate secondo uno schema fisso: alla sinistra del piatto le forchette, alla destra i coltelli con la lama rivolta verso il piatto, e il cucchiaio da minestra.

    Le posate da dessert si dispongono orizzontalmente in alto, dove la forchetta avrà il manico a sinistra, il cucchiaio verso destra, e il coltello trai due e nello stesso senso del cucchiaio. Posizione a schema fisso anche per i bicchieri, che vanno disposti a destra del piatto davanti al coltello, e devono essere almeno due, uno per l’acqua più grande e, alla sua destra, uno per il vino più piccolo, che può essere sostituito da quello da champagne se si pasteggia con questo alcolico. Il tovagliolo ha meno regole, ma attenzione a non dargli troppa enfasi con forme particolari per evitare di cadere nella non eleganza. Da non dimenticare i piattini per il pane a sinistra del piatto, e una piccola saliera e pepiera tra due piatti.

    Come apparecchiare la tavola per un buffet di Natale

    Per decorare la tavola di Natale non può mancare un centrotavola. Alle composizioni di fiori o di frutta vanno associati alberi di natale eleganti, oltre agli altri classici simboli natalizi o ai tradizionali personaggi invernali, e per dare luce alla tavola spesso il centrotavola comprende alcune candele, assolutamente non profumate.

    In mancanza di queste sono da prevedere i candelieri adornati con alte candele dai colori natalizi. Se gli invitati sono numerosi si può prevedere il segnaposto, che deve essere sobrio e di piccole dimensioni. Ma è bene ricordare la regola principale da seguire: “La semplicità da sempre è sinonimo di stile ed eleganza.”

    addobbi buffet natale rossi

    Una volta passate in rassegna le regole del galateo, possiamo scegliere gli addobbi del buffet per una tavola di Natale elegante in base alle tinte tipiche di queste festività come il rosso, ma anche l’oro, l’argento e il più classico e sempre sofisticato bianco, colori che potremo anche combinare tra loro. Se per la vostra casa avete scelto soprattutto decorazioni bianche, allora il rosso sarà la scelta ideale per la tovaglia, i candelieri e i tovaglioli natalizi, mentre per i set di piatti e bicchieri meglio preferire la ceramica bianca e il cristallo: il risultato sarà una tavola molto sofisticata. Al rosso potrete sempre alternare il burgundy più scuro, o magari le fantasie tartan tradizionali in questo periodo dell’anno.

    10 Christmas Table Settings and Decorations

    Oro e argento sono le tinte perfette per dare al vostro buffet natalizio un tocco più raffinato. Potreste scegliere una tovaglia bianca con profili dorati da abbinare a bicchieri e calici con bordi color oro, ancor più se il dorato è stata la vostra scelta per le ghirlande e i nastri decorativi nel resto della casa. L’argento è una scelta più audace, quella ideale se lo avete usato anche per le decorazioni dell’albero di Natale. In questo caso potrete anche abbellire la vostra tavola facendo sospendere al soffitto o al lampadario decorazioni pendenti, stelle, angeli e altri piccoli accessori laminati o in cristallo bianco.

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