Dalla Cornovaglia il whisky in limited edition Hicks & Healey, il primo prodotto in 300 anni

Dalla Cornovaglia il whisky in limited edition Hicks & Healey, il primo prodotto in 300 anni

Dalla Cornovaglia arriva l'Hicks & Healey Cornish Single Malt, il primo whisky prodotto nella regione negli ultimi trecento anni, realizzato in edizione limitata e in vendita all'asta

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    hicks healey whisky

    Come la Scozia o l’Irlanda, ora anche la Cornovaglia ha un suo whisky, l’Hicks & Healey Cornish Single Malt, il primo prodotto nella regione da 300 anni. Il nuovo whisky, prodotto in edizione limitata, nasce dalla collaborazione tra due marchi della regione inglese, il birrificio St. Austell Brewery, e l’Healey’s Cyder Farm dove viene prodotto il sidro Cornish Rattler. Una prima assoluta per la Cornovaglia che ha dato vita a un whisky ottimo, definito da Jim Murray, autore della “Bibbia del whisky”, come il “miglior debutto dell’ultimo decennio“.

    Un ritorno alla tradizione dunque che ha dato al Hicks & Healey Cornish un sapore unico, raggiunto dopo sette anni di imbottigliamento in botti di bourbon.

    Prodotto in edizione limitata, il whisky sarà venduto tramite un’asta online con un prezzo base di 232 sterline a bottiglia e i due produttori si dicono fiduciosi sul successo dell’operazione.

    Ci sono voluti trecento anni per riprendere a produrre whisky e sette anni per assaggiarlo”, ha dichiarato David Healey della Healey’s Cyder Farm.

    In Cornovaglia ci prendiamo il nostro tempo per fare le cose per bene e anche in questo caso possiamo dire che ne è valsa la pena aspettare”.

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