Dubai, un ristorante con vista panoramica

E' stato inaugurato qualche giorno fa al The Harbour Hotel & Residence di Dubai un nuovo ristorante panoramico di proprietà degli Emirates

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    Dopo qualche tempo torniamo nuovamente in una delle capitali del lusso, Dubai, dove potrete ritto porvi ad una nuova esperienza culinaria. Ha aperto da pochi giorni il nuovo The Observatory, il primo Gastro-Lounge ristorante presso il The Harbour Hotel & Residence di Emirates nella Marina di Dubai.

    Il The Observatory è stato pensato e creato per diventare un luogo ricercato e ambito dai turisti e non solo, offrendo piatti di alta qualità a prezzi interessanti, in un ambiente rilassante e di lusso. E’ situato al 52° piano del The Harbour ed offre una favolosa vista sul The Palm e sulla Marina di Dubai. Gli ospiti possono godere di un fantastico panorama della città degustando favolosi cocktail e gustose portate presso il bar, oppure pranzando o cenando presso il ristorante.

    Il menu del The Observatory è stato creato e progettato da un importante chef di fama mondiale, l’Executive Sous Chef Jordi Servalls Bonilla che ha unito diverse sofisticate influenze culinarie europee con ingredienti nutrienti. Le portate sono caratterizzate da ingredienti sempre freschi e di alta e ottima qualità.

    Durate il pranzo, gli uomini d’affari e i turisti possono degustare il menu che comprende diverse tipologie di pasta, oppure possono scegliere piatti fatti in casa come saporite torte o piatti a base di pesce. I clienti serali hanno la possibilità di scegliere anche tra Seared Scottish Scallops, un trio di anatra o qualcosa di più classico come coda di bue con un inusuale mix di sapori.

    Presso il bar gli ospiti possono assaggiare deliziose portate come i Mini Foie Gras Burgers, Baket Camembert e la Tempura di pesce. Inoltre, ogni venerdì, il The Observatory offre un sontuoso e ricco brunch internazionale accompagnato da champagne.

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