Liquori pregiati: ecco il whisky giapponese

Liquori pregiati: ecco il whisky giapponese

Secondo i palati più innovativi esiste la possibilità di un whisky non distillato in Scozia che possa battere classici e intramontabili liquori come il Johnny Walker

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    I bevitori di whisky sono fermamente convinti che le bottiglie più esclusive provengano dalla Scozia, una volta probabilmente era vero, adesso però decisamente si sbagliano. Non a caso proprio nel 2008 ad aggiudicarsi il premio come migliore whisky al malto è il Nikka Yoichi, mentre il Suntory Hibiki è quello di miglior blended.

    Se i tradizionalisti amano certamente i whisky distillati in Scozia, i palati più innovativi sono certamente in grado di apprezzare i nuovi liquori provenienti dal Giappone. I whisky citati prima, infatti, sono entrambi distillati sull’isola di Hokkaido, e non a caso tra l’altro si tratta delle due più famose case di produzione più famose del Sol Levante.

    Ma battere la fama di un classico come Johnny Walker certamente non è facile, ecco perché i giapponesi, che non hanno riconfermato anche per il 2009 lo stesso successo, dovranno rimboccarsi le maniche per battere il tradizionale distillato scozzese.

    Via | Panorama

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