Perlage, salva le bollicine del tuo spumante

Perlage, salva le bollicine del tuo spumante

Perlage, è un sistema avanzato per conservare intatte lòe tue bottiglie di spumante o di vini frizzanti intatte

    Prima di aprire una bottiglia di spumante molto pregiata pensaci bene, perché se rimane poi ti tocca buttarla via. Come mantenere intatta una bottiglia già aperta? Ho provato di tutto, con un cucchiaio di argento, con un tappo di champagne, ma nulla, ogni volta sono costretta a svuotarla nel lavandino.

    Mi sono dunque incuriosita quando ho letto qualcosa sul Perlage system, un sistema che promette di mantenere aperte le tue bottiglie di spumante per settimane e senza alterarne qualità e sapore. Questo aggeggio permette di ripristinate lo stesso livello di pressurizzazione di una bottiglia appena aperta, conservandone sapore ed effervescenza, non male in considerazione del fatto che quel che rende una accattivante di una bottiglia di spumante sono semplicemente le bollicine che pizzicano l tue papille gustative.

    Perlage è disponibile in due versioni, una progettata per ristoranti e bar e l’altra per uso privato con cartucce usa e getta di CO2. Potrà essere tua al costo di 295 dollari, un investimento che ti risarcirà di tutte le bottiglie che hai cestinato mezze piene.

    Attualmente è già in uso in più di 1.000 ristoranti in tutto il mondo.

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