Record di 75mila sterline per lo Château d’Yquem più costoso al mondo

Record di 75mila sterline per lo Château d’Yquem più costoso al mondo

Il sommelier francese Christian Vanneque ha acquistato al Ritz di Londra la bottiglia di Château d'Yquem più costosa al mondo, datata 1811, pagandola 75mila sterline, circa 85mila euro

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    Un nuovo record per i vini pregiati arriva da Londra dove è stato venduto per 75mila sterline lo Château d’Yquem più costoso al mondo. A certificare il primato l’ingresso anche nel Guinnes dei Primati per questa bottiglia del 1811, acquistata per una cifra pari a circa 85mila euro da Christian Vanneque, ex capo sommelier presso il ristorante Michelin La Tour d’Argent a Parigi e ora proprietario del SIP Sunset Grill a Bali. La particolarità della bottiglia risiede proprio nel suo anno di produzione. Secondo gli esperti, il clima e il passaggio della Grande Cometa nel 1811 erano tutti segnali della produzione di ottimo vino, cosa che ha fatto salire il prezzo della bottiglia.

    Nonostante il primato del vino in assoluto più costoso al mondo sia ancora del Château Lafite Rothschild, la bottiglia acquistata da Vanneque presso il Ritz di Londra è ufficialmente la più costosa per lo Château d’Yquem.

    I prezzi dei vini pregiati possono dipendere da molti fattori: l’annata di produzione, la rarità delle bottiglie o la loro storia.

    È un vino eccezionale”, ha spiegato il sommelier. “Nel corso degli anni è stato degustato tre volte, ottenendo sempre cinque stelle su cinque. Personalmente l’ho acquistato non solo come investimento, ma per poterlo gustare”.

    Vanneque ha infati deciso di esporre la pregiata bottiglia in una teca nel suo ristorante almeno fino al 2017 quando la aprirà per festeggiare il cinquantesimo anniversario della sua carriera, gustandolo con parenti e amici.

    Già scelto il menu per l’evento: siamo certi che sarà un banchetto assolutamente fantastico, annaffiato da uno dei vini più pregiati al mondo.

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    SCRITTO DA PUBBLICATO IN Food & DrinkIn EvidenzaVini Pregiati Ultimo aggiornamento: Domenica 29/05/2016 08:10
     
     
     
     
     
     
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