San Valentino: romantica cena al ristorante Alizè di Las Vegas

San Valentino: romantica cena al ristorante Alizè di Las Vegas

Il ristorante di lusso Alizé at the top of the Palms, ha deciso di creare un menù esclusivo in occasione di San Valentino 2011

da in Food & Drink, Ristoranti di Lusso, las vegas
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    Alize Restaurant

    Alize Restaurant

    André Rochat, chef del ristorante di lusso Alizè at the Top of the Palms, ha deciso di creare un menu speciale per una romantica cena di San Valentino. Il ristorante Alizè, di cui Rochat oltre ad essere chef è anche proprietario, è un ristorante esclusivo aperto nel 2001 all’ultimo piano del famoso casinò Palms a Las Vegas, dal quale si può godere di un panorama mozzafiato sulla splendida città americana. Le sue sublimi pietanze e il servizio eccellente, hanno fatto in modo che questo lussuoso ristorante fosse nominato dalla rivista “Condè Nast Traveler” come uno dei migliori ristoranti del mondo.

    Sin dalla sua nascita nel 2001 il ristorante Alizè at the top of the Palms ha ottenuto numerosi premi e riconoscimenti dalla stampa e dagli esperti del settore, che hanno contribuito ad accrescere la sua fama come uno dei migliori ristoranti del mondo frequentato da numerosi esponenti dell’alta società e dello show business americano.

    In occasione del giorno più romantico dell’anno, lo chef e proprietario André Rochat ha realizzato un menù fisso esclusivo che sarà servito nel lussuoso ristorante. Fra le varie pietanze che saranno servite nel corso della cena abbiamo un antipasto a base di ostriche ripiene di pregiato caviale Osetra, zuppa di crostacei condita con mele Fuji e tartufo del Perigord , terrina di foie gras condita con marmellata di indivia, filetto o arrosto conditi con asparagi verdi e cipolle rosse e vitello con patate e cavolfiori.

    Per quanto riguarda i dessert si potrà scegliere fra una terrina di cioccolato al latte bavarese e frutto della passione, fragole e biscotti ricoperti di cioccolato fondente o una torta al caramello decorata con granella di mandorle

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