Vini nel mondo 2009: un’altra giornata del vino

Un’altra giornata ricca di appuntamenti a Spoleto in occasione della quinta edizione di Vini nel Mondo, il salotto dedicato alla cultura del vino che chiuderà le porte il 2 giugno

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    Ancora un’altra giornata all’insegna del lusso e del vino oggi a Spoleto dove continua Vini nel Mondo 2009, un grande evento ormai giunto alle quinta edizione che ha lo scopo di celebrare il vino con tanti appuntamenti dedicati a collezionisti e amanti del vino.

    Tantissimi appuntamenti ancora in programma per oggi nella bella Spoleto che per l’occasione si è trasformata in un grande vigneto dove a proporre le loro degustazioni sono più di 250 produttori di vino.

    Ma andiamo agli appuntamenti di oggi:

    Ore 12.00

    Apertura esposizione

    Ore 12.00

    Degustazione guidata a cura di Sandro Sangiorgi curatore della rivista “Porthos”

    Forma e Sostanza

    La sana modernità al servizio del risultato: otto vini realizzati con una responsabile tecnologia in cantina e un approccio naturale in vigna, rappresentanti di una qualità concreta e accessibile.

    Chiostro San Nicolò, Sala Degustazioni

    Via G. Elladio

    Ore 12.00

    Degustazione guidata

    La sintesi perfetta: Langhe e Nebbiolo

    Degustazione di otto vini provenienti dalle zone di Barolo e Barbaresco, fedeli interpreti della forza espressiva del più nobile dei vitigni italiani.

    Palazzo Leti Sansi

    Via Arco di Druso

    Ore 15.30

    Degustazione guidata a cura di Danilo Marcucci, responsabile tecnico di Vini nel Mondo

    Vini di mare

    La firma del territorio espresso in modo univoco dalla straordinaria influenza del mare: il ruolo dei sali nella dinamica degli odori e nello sviluppo del sapore. I vini di Nino Barraco, viticoltore di Marsala. Degustazione di sei vini provenienti da vigne in riva al mare.

    Palazzo Leti Sansi

    Via Arco di Druso

    Apertura laboratorio Vini nel Mondo

    Dolci aromi del Brachetto d’Acqui DOCG incontrano delicatessen tipiche piemontesi

    Ore 16.00 e 18.00

    Degustazioni guidate di due tipologie di Brachetto: fermo e spumante

    Sotto i riflettori: storia, tradizione, territorio, vigna e cantina di uno dei più importanti vini del grande Piemonte.

    Chiostro San Nicolò, Area Laboratorio

    Via G. Elladio

    Ore 16.00

    Dibattito a cura dell’Unione Italiana Vini

    Odori, colori, sapori. Percorso di educazione al gusto e a un comportamento consapevole

    Con la partecipazione di Luca Zaia Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, moderano Fede e Tinto.

    L’Unione Italiana Vini, nata a Milano nel 1895, è la più antica associazione del settore vitivinicolo. Opera una vasta e articolata azione a favore della filiera vitivinicola. A Vini nel Mondo si pone come referente qualificato per trattare temi di stretta attualità del settore.

    Piazza Duomo

    Ore 17.00

    Asta di beneficenza

    Vini nel Mondo della Solidarietà

    Bottiglie di grande valore per il valore di un grande progetto. I proventi dell’asta saranno devoluti ai terremotati dell’Abruzzo.

    Piazza Duomo

    Ore 17,00

    Degustazione guidata a cura del Consorzio Tutela Vini Montefalco

    Sagrantino Vs Recioto

    Degustazione a confronto di tre Sagrantino di Montefalco DOCG e tre Recioto della Valpolicella.

    Palazzo Leti Sansi

    Via Arco di Druso

    Ore 17.30

    Degustazione a cura di Sandro Sangiorgi curatore della rivista “Porthos”

    Il Mito della crepuscolarità

    La forza generatrice dell’ossigeno, dall’appassimento delle uve all’ossidazione guidata della natura: sette vini dal carattere unico che tendono un legame con l’origine archetipica del liquido odoroso.

    Chiostro San Nicolò, Sala Degustazioni

    Via G. Elladio

    Ore 22.00

    Chiusura esposizione

    Programma di degustazione di sigari TOSCANO® in abbinamento a vini, vini da meditazione, distillati e cioccolato. Presentazioni condotte dal Fumenogastronomo® in collaborazione con Club Amici del Toscano.

    Palazzo Leti Sansi, Chiostro Interno

    Via Arco di Druso

    Laboratori sensoriali a cura di Unione Italiana Vini

    Test pratici di riconoscimento gusto/olfattivo: percorsi guidati per affinare le proprie abilità sensoriali.

    Chiostro San Nicolò

    Via G. Elladio

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