Guida Michelin 2015 ristoranti (Foto)

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    La 60sima edizione della Guida Michelin
    La 60sima edizione della Guida Michelin. Ad ospitare la presentazione della sessantesima edizione della Guida Michelin, le sale del Principe di Savoia Hotel a Milano. Tante le novità, tra cui spicca una grande conferma ovvero tutte e otto le 3 stelle della scorsa edizione. "L'Italia resta una delle destinazioni gastronomiche più dinamiche al mondo" ha commentato a margine della premiazione Michael Ellis, direttore internazionale delle Guide. Con i suoi 332 ristoranti stellati, l'Italia si conferma infatti essere il secondo paese al mondo per quantità di riconoscimenti Michelin.

    La 60sima edizione della Guida Michelin

    Ad ospitare la presentazione della sessantesima edizione della Guida Michelin, le sale del Principe di Savoia Hotel a Milano. Tante le novità, tra cui spicca una grande conferma ovvero tutte e otto le 3 stelle della scorsa edizione. "L'Italia resta una delle destinazioni gastronomiche più dinamiche al mondo" ha commentato a margine della premiazione Michael Ellis, direttore internazionale delle Guide. Con i suoi 332 ristoranti stellati, l'Italia si conferma infatti essere il secondo paese al mondo per quantità di riconoscimenti Michelin.

    Guida Michelin 2015

    Guida Michelin 2015

    Sono 27 i nuovi ristoranti a ricevere una stella, mentre due sono i nuovi ristoranti che hanno conquistato le due stelle, il cui numero sale quindi a 39.

    Michael Ellis a capo della Guida Michelin

    Michael Ellis a capo della Guida Michelin

    Il CEO della Guida Michelin, Michael Ellis.

    Giuseppe Mancino del ristorante Il Piccolo Principe a Viareggio

    Giuseppe Mancino del ristorante Il Piccolo Principe a Viareggio

    Lo chef Giuseppe Mancino del ristorante Il Piccolo Principe.

    Doppia stella Michelin per lo chef Mancino  a Viareggio2

    Doppia stella Michelin per lo chef Mancino a Viareggio2

    Il ristorante "Il piccolo principe" di Viareggio nella Guida Michelin 2015 con due stelle.

    Enoteca Pinchiorri: il gusto dell'eccellenza

    Enoteca Pinchiorri: il gusto dell'eccellenza

    Un servizio ineccepibile ed una calda accoglienza completano l'esperienza di una cena indimenticabile.

    Cantina dell'Enoteca Pinchiorri

    Cantina dell'Enoteca Pinchiorri

    Ristorante Enoteca Pinchiorri Firenze, una delle cantine più prestigiose del mondo e ristorante tre stelle Michelin a Firenze.

    Uno dei ristoranti più prestigiosi

    Uno dei ristoranti più prestigiosi

    L'Enoteca Pinchiorri è un ristorante di Firenze, situato nel settecentesco palazzo Jacometti-Ciofi in via Ghibellina 87.

    Enoteca premiata nella Guida Michelin 2015

    Enoteca premiata nella Guida Michelin 2015

    L'Enoteca Pinchiorri si trova all'interno di un palazzo rinascimentale nel cuore di Firenze, che ospita anche l'Hotel Relais Santa Croce.

    I ristoranti inseriti nella Guida Michelin 2015

    I ristoranti inseriti nella Guida Michelin 2015

    La Rossa, punto di riferimento per l'alta ristorazione in tutto il mondo, festeggia il 60esimo anniversario.

    Heinz Beck, chef a La Pergola a Roma

    Heinz Beck, chef a La Pergola a Roma

    Heinz Beck (Friedrichshafen, 3 novembre 1963) è un cuoco tedesco, chef del ristorante La Pergola a Roma, premiato con tre stelle Michelin.

    Il Piccolo Principe a Viareggio nella Guida Michelin

    Il Piccolo Principe a Viareggio nella Guida Michelin

    Il Piccolo Principe è aperto anche per i non residenti in hotel.

    Il ristorante Piccolo Principe, 2 stelle Michelin

    Il ristorante Piccolo Principe, 2 stelle Michelin

    Offre una cucina squisitamente ricercata, arricchita e valorizzata da una fornita Carta dei vini, da gustare nella elegante ed esclusiva rinnovata sala al quinto piano con vista mozzafiato sul mare e sulle Alpi Apuane o nella splendida terrazza a bordo piscina sul roof garden.

    Lo chef del Grand Hotel Principe di Piemonte

    Lo chef del Grand Hotel Principe di Piemonte

    Come punto di riferimento professionale si ispira al famoso Chef Alain Ducasse, sperando un giorno di avere la sua umiltà e preparazione.

    "Le Tre Lune" di Calenzano

    I due locali che passano alle due stelle sono "Il Piccolo Principe" e "Le Tre Lune" di Calenzano.

    Ilaria Di Marco - chef di Le Tre Lune di Calenzano

    Ilaria Di Marco - chef di Le Tre Lune di Calenzano

    Ilaria di Marco, Matteo Lorenzini e Tommaso Verni de Le Tre Lune di Calenzano ottengono il prestigioso riconoscimento.

    Ristorante Le Tre Lune nella Guida Michelin 2015

    Ristorante Le Tre Lune nella Guida Michelin 2015

    Le Tre Lune a Calenzano in provincia di Firenze è un ristorante di livello tra le colline toscane dove assaggiare piatti creativi e di carattere.

    Le Tre Lune a Calenzano

    Le Tre Lune a Calenzano

    Territorio e suggestioni francesi in una cucina-cucinata di grande golosità.

    Ristorante Le Calandre, Sarmeola di Rubano Padova

    Ristorante Le Calandre, Sarmeola di Rubano Padova

    L'arte in cucina in una citta d'arte.

    Le Calandre - Alajmo

    Le Calandre - Alajmo

    Le Calandre di Rubano, pilotato da Massimiliano Alajmo.

     Michael Ellis, Direttore Internazionale delle Guide Michelin

    Michael Ellis, Direttore Internazionale delle Guide Michelin

    A Milano Michael Ellis, direttore internazionale delle Guide Michelin, ha annunciato le nuove stelle.

    Dal Pescatore - ristorante della Guida Michelin

    Dal Pescatore - ristorante della Guida Michelin

    Nadia Santini, chef del Pescatore di Canneto sull'Oglio.

    nadia-santini-Dal Pesatore a Canneto sull'Oglio2

    nadia-santini-Dal Pesatore a Canneto sull'Oglio2

    I sensi vengono appagati quando si entra a casa della Famiglia Santini.

    Dal Pescatore, Canneto sull'Oglio

    Dal Pescatore, Canneto sull'Oglio

    Da Nadia Santini, che da 29 anni gestisce con il marito Antonio il ristorante Dal Pescatore a Runate - Canneto sull'Oglio.

    Osteria Francescana - L'osteria di Massimo Bottura

    Osteria Francescana - L'osteria di Massimo Bottura

    Un talento osannato da tutto il mondo gastronomico, Bottura propone i classici modenesi - dai tortellini al bollito - accanto a proposte sperimentali e avanguardiste: straordinario riferimento di chi vuole scoprire il domani della cucina italiana.

    L'Osteria Francescana di Massimo Bottura a Modena

    L'Osteria Francescana di Massimo Bottura a Modena

    Ai fornelli, il cuoco-chimico insegue i suoi ricordi di ragazzo e i sapori del modenese.

    Osteria Francescana - ristorante della Guida Michelin

    Osteria Francescana - ristorante della Guida Michelin

    La cantina dell'Osteria Francescana di Massimo Bottura.

    Il Menù - Ristorante Reale

    Il Menù - Ristorante Reale

    Castel di Sangro, i grandi piatti del ristorante Reale di Niko Romito.

    Il ristorante Reale di Castel di Sangro

    Il ristorante Reale di Castel di Sangro

    Il ristorante Reale di Castel di Sangro in provincia dell'Aquila si aggiudica la terza stella della Guida più importante del mondo.

    Ristorante Reale

    Ristorante Reale

    Ristorante Reale: Il Ristorante tre Stelle Michelin di Cristiana e Niko Romito.

    Da Vittorio - ristorante della Guida Michelin

    Da Vittorio - ristorante della Guida Michelin

    Ristorante Da Vittorio, Famiglia Cerea, Brusaporto (BG).

    Da Vittorio: un'elegante villa circondata da un grande parco

    Da Vittorio: un'elegante villa circondata da un grande parco

    Ad emozionarvi vi attenderanno i fratelli Cerea con il loro ristorante.

    Ristorante Da Vittorio a Brusaporto

    Ristorante Da Vittorio a Brusaporto

    Da Vittorio è uno tra i ristoranti d'eccellenza assoluta nella scena italiana, tristellato ed entrato nella prestigiosa e mitica guida Rossa Michelin.

    La Pergola - ristorante della Guida Michelin

    La Pergola - ristorante della Guida Michelin

    "La Pergola - Rome Cavalieri" è il miglior ristorante di Roma, secondo tutte le guide internazionali.

    Ristorante Piazza Duomo - Chef Enrico Crippa

    Ristorante Piazza Duomo - Chef Enrico Crippa

    "Piazza Duomo", il ristorante della famiglia Ceretto nel centro storico di Alba.

    Ad Alba, un ristorante premiato dalla Guida Michelin 2015

    Ad Alba, un ristorante premiato dalla Guida Michelin 2015

    In piazza Duomo di Alba, la famiglia Ceretto, insieme allo chef Enrico Crippa presentano piatti squisiti.

    Ristorante Piazza Duomo ad Alba

    Ristorante Piazza Duomo ad Alba

    Piazza Duomo, uno degli indirizzi di culto per i gourmand e per chi ama proposte nuove dello chef Enrico Crippa.

    Taverna Estia, Francesco Sposito, Brusciano

    Taverna Estia, Francesco Sposito, Brusciano

    Francesco Sposito Chef: i suoi primi passi in cucina, non ancora sedicenne, al fianco di papà Armando.

    Taverna Estia - ristorante della Guida Michelin

    Taverna Estia - ristorante della Guida Michelin

    Il Ristorante Taverna d'Estia è un ambiente rustico, a gestione familiare.

    Interno della Taverna Estia

    Interno della Taverna Estia

    L'interno del ristorante Taverna Estia di Brusciano, Napoli.

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