Food & Drink

Riso Buono: l’evento gourmet che premia le eccellenze italiane

03 Ott 2017 Una giornata all’insegna del buon gusto, della sperimentazione e delle eccellenze gastronomiche italiane.

Bocuse d’Or 2017: Martino Ruggieri rappresenterà l’Italia nel 2018

02 Ott 2017 Il vincitore del Bocuse d'Or 2017 è Martino Ruggieri, che rappresenterà l'Italia nel 2018 alla finale europea di queste "Olimpiadi della cucina".

Bottiglie Aperte 2017 a Milano: due giorni dedicati al vino al Palazzo delle Stelline

27 Set 2017 Appuntamento rinnovato con Bottiglie Aperte 2017 a Milano, due giorni dedicati al vino al Palazzo delle Stelline di Corso Magenta. La kermesse si terrà l'8 e il 9 ottobre e sarà un momento destinato sia agli appassionati di vino, che agli operatori del settore.

Come degustare il whisky: dai bicchieri agli abbinamenti con il cibo

27 Set 2017 In questa nostra breve guida su come degustare il whisky, dai bicchieri agli abbinamenti con il cibo, troverete tutte le dritte e i trucchi del mestiere per imparare il modo migliore su come bere il whisky torbato o tradizionale, non tralasciando nessun aspetto di questo processo di valutazione.

Bocuse d’Or 2017: i 4 chef italiani in finale

26 Set 2017 Appuntamento il 1° ottobre ad Alba per la Bocuse d'Or 2017, dove 4 chef italiani in finale si contenderanno l'ambito primo posto.

Modena Champagne Experience 2017: due giorni dedicati al vino più pregiato

26 Set 2017 L'autunno si riempie di bollicine grazie alla prima edizione del Modena Champagne Experience 2017, due giorni dedicati al vino più pregiato. L'evento consacrato completamente allo champagne si terrà negli spazi del Forum Monzani, domenica 8 ottobre 2017 dalle 14.00 alle 19.

Come degustare il caffè, tutti i segreti

22 Set 2017 Come degustare il caffè? Chissà, forse qualche volta vi siete chiesti se, al pari del vino, anche il caffè viene degustato e valutato.

4 cantine in Toscana da visitare

21 Set 2017 Week end in vista? Allora ecco 4 cantine in Toscana da visitare perfette se siete appassionati di enogastronomia.

Le varietà delle ostriche

20 Set 2017 A luglio siamo andati a trovare la nostra amica Gilou di Parigi e lei, che ci tiene a spiegare sempre con precisione le abitudini, le usanze e le tradizioni dei francesi, ha insistito perché non assaggiassimo le ostriche in quel mese. Non solo, ci ha fatto una vera e propria lezione sulle ostriche.

Come degustare il caviale, trucchi e consigli da gourmand

20 Set 2017 Imparare come degustare il caviale nel modo giusto è importante per capire meglio questo prodotto e per non perdere nessuna sfumatura del suo particolare sapore.

Torna a Milano il Campionato mondiale di pasticceria, gelateria, cioccolateria e cake design

20 Set 2017 Torna a Milano il Campionato Mondiale di Pasticceria, Gelateria, Cioccolateria e Cake Design, un evento che ha già avuto un grande successo nelle sue passate edizioni.

Vino rosso: come degustarlo senza errori

19 Set 2017 Conoscere i segreti su come degustare senza errori il vino rosso ti permetterà di essere un passo avanti agli altri e, soprattutto se ti attende una degustazione fra professionisti, sarai certo di compiere la scelta giusta per te e per gli altri.

Taste of Roma 2017: gli eventi e gli chef presenti all’evento

19 Set 2017 Gli eventi e gli chef presenti all'evento Taste of Roma 2017 saranno davvero imperdibili.

7 regole per degustare il vino bianco

18 Set 2017 7 regole per degustare il vino bianco sono un ottimo inizio per coloro che si apprestano ad approfondire in maniera più "tecnica" i piaceri del vino.

Migliori chef siciliani: 7 grandi nomi stellati e non

14 Set 2017 Tra i migliori chef siciliani abbiamo individuato 7 grandi nomi stellati e non, tutti i professionisti che garantiscono un'altissima qualità ai loro ristoranti.

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