Se state organizzando un viaggio di inizio estate, un break di qualche giorno o una pausa dalla routine cittadina e lavorativa, ecco che in Piemonte c’è una città che merita tutta la vostra attenzione e che vi farà trascorrere dei momenti davvero unici. Parliamo di Cuneo, un luogo che cattura l’attenzione all’istante e che si capisce subito essere una di quelle località che si ricordano e che stupiscono. Un città del Piemonte che è un vero e proprio gioiello e che sorge tra due fiumi, lo Stura e il torrente Gesso. Un luogo che prende il suo nome dalla forma dell’altopiano su cui è sita e che è una vera scoperta.
Una città del Piemonte che si trova a circa 100 chilometri dal capoluogo Torino e a 70 chilometri dal mare. Una meta ideale per chi desidera staccare la spina e godersi una cittadina immersa nel verde, tanto da essere soprannominata la Capitale Verde del Piemonte, e che vi aspetta per regalarvi delle incantevoli vedute, scorci che vi lasceranno senza parole e architetture che raccontano la storia di questo gioiello piemontese che merita tutta la vostra attenzione e in cui vale la pena organizzare subito un viaggio.
Cosa vedere nella bellissima Cuneo
Ma cos’ha di cos’è speciale Cuneo? Beh, tanto per cominciare questa è una vera città salotto, fondata nel 1198 e che si caratterizza per le sua atmosfere accoglienti e per l’ospitalità. Un mix di locali, negozi, edifici imponenti e di rilievo, aree verdi e angoli in cui rilassarsi e in cui sostare, godendosi la bellezza del posto e tutte le attrazioni che sono custodite tra le vie di Cuneo.
Angoli nascosti o ben visibili come Piazza Galimberti, che spicca per le sue dimensioni monumentali e che è quasi l’opposto del centro storico, un piccolo nucleo fortificato del XII secolo. Un luogo sul quale si affaccia il Museo Casa Galimberti, ovvero la residenza dove visse l’eroe partigiano Duccio Galimberti.
Proseguendo nella visita della città, poi, si incontrano due vie, Via Nizza da una parte e via Roma dall’altra, che sarebbero le sue strade di maggior importanza della città, dove convogliano negozi, locali e architetture. Tra quelle di maggior spicco della città piemontese, senza dubbio la cattedrale di Santa Maria del Bosco e il Complesso monumentale di San Francesco, sono due tappe che non possono mancare nel vostro viaggio a Cuneo.
La prima, edificata nel XIX secolo, è posta sui resti di una chiesa del 1400 già esistente e di cuio oggi resta solo la fonte battesimale. Un edificio realizzato in stile barocco con dettagli neoclassici, che vanta una bellissima cupola ristrutturata in toto nel 1835 e in cui sono presenti degli affreschi di Toselli.
Il secondo, invece, comprende un ex convento e una chiesa datata al XIII secolo, in cui si insediarono i frati francescani che, durante gli anni, modificarono e abbellirono la struttura fino a quando, le truppe napoleoniche, la trasformano in una caserma militare.
Altro edificio sito in pieno centro storico, è il Palazzo della Torre, uno dei monumenti simbolo di Cuneo, e che risale ai primi anni del 1200.
Passeggiando per la città, è impossibile non sostare anche in uno degli angoli più caratteristici di Cuneo, la Contrada Mondovì, che in passato è stato un ghetto ebraico e che oggi ospita la Confraternita di San Sebastiano e il Museo Diocesano.
Cosa vedere fuori da Cuneo
Tra le architetture imperdibili se state programmando un viaggio verso Cuneo, poi, ecco anche il Castello della Manta, sito in provincia, a Manta appunto. Si tratta una fortezza medievale ad uso militare datata al 1100 d.C., che nel 1400 venne adibita a residenza signorile fino al suo abbandono. Nel 1984, poi, il FAI avviò degli interventi di ristrutturazione e recupero, che l’hanno portata alla sua veste attuale.
I piatti da provare
Insomma, Cuneo è davvero una meta ricchissima di bellezze, di negozi che costeggiano le vie del centro, di ristoranti e botteghe alimentari in cui degustare i prodotti tipici di questo territorio e della città, come i tartufi i formaggi, Les Ravioles, le carni i o tanti e pregiati vini piemontesi.
Un mix di sapori e tradizioni da scoprire durante la vostra passeggiata a Cuneo e che vi daranno un’idea della ricchezza culturale ed enogastronomica piemontese, godendovene ogni singola sfumatura e ogni singolo sapore.