Cucina

Come si diventa sommelier, tutto quello che c’è da sapere

Dalla descrizione del lavoro alle scuole migliori, fino ai guadagni, ecco tutto quello che c'è da sapere su come si diventa sommelier!

Taste of Roma 2016: l’evento della cucina da non perdere [FOTO]

Taste of Roma 2016, l'evento dedicato al buon cibo dove i visitatori possono gustare e conoscere i piatti gustosi preparati dagli chef più conosciuti.

Il menù a base d’oro: le creazioni più esclusive degli chef di tutto il mondo

L’idea per una cena davvero speciale? Il menù a base d’oro! Ecco alcune tra le creazioni più esclusive degli chef di tutto il mondo da cui potrete prendere spunto

Gli chef più ricchi del mondo per il 2015

Tra gli chef più ricchi del mondo 2015, Alan Wong è al primo posto, riconfermandosi un cuoco stellare con patrimonio da capogiro! Dopo di lui, Jamie Oliver e Gordon Ramsey.

Migliori bar d’Italia del 2016 secondo Gambero Rosso: in testa La Pasqualina di Almenno San Bartolomeo [FOTO]

Nuova edizione per la guida del Gamber Rosso dedicati ai migliori bar d'Italia dell'anno: tante le novità per un settore che ha reso lo stile italiano famoso nel mondo.

Ralph Lauren inaugura il suo primo ristorante a New York [FOTO]

Ralph Lauren inaugura il suo primo ristorante a New York, The Polo Club, locale che rispecchia lo stile del designer e che offre cucina tradizionale americana con un tocco in più.

I migliori chef italiani 2014, vota il tuo preferito

I migliori chef italiani del 2014, i nomi dell'alta cucina nostrana che hanno conquistato golosi e appassionati in tutto il mondo: gioca con noi e vota il tuo chef preferito.

50 migliori ristoranti del 2014: vince il danese Noma, ancora terzo Massimo Bottura

Il Noma di Copenaghen vince la World’s 50 Best Restaurants, la classifica dei 50 migliori ristoranti al mondo per il 2014: riconfermato al terzo posto Massimo Bottura e la sua Osteria Francescana

Il miele in Barrique di Giorgio Poeta: la nuova frontiera del gusto raffinato

Giorgio Poeta ha creato un prodotto unico al mondo: il Miele invecchiato in barrique.

Buone come il pane, le ricette antispreco a supporto di Siticibo

Buone come il pane è un'importante iniziativa volta a contribuire alla diffusione di una cultura senza sprechi.