Chef stellati italiani con tre stelle: chi sono?

Uno dei massimi riconoscimenti per uno chef è quello di vedersi aggiudicare una o più stelle dalla guida Michelin. In Italia gli chef che possono vantare di avere addirittura tre stelle Michelin sono solo nove, professionisti d'eccellenza del loro settore, riconosciuti a livello internazionale grazie proprio alle stelle conquistate. Conosciamoli tutti.

Pubblicato da Anna Franceschi Venerdì 28 aprile 2017

Chi sono gli chef con tre stelle nella Guida Michelin 2018

La Guida Michelin 2018 rappresenta il meglio della ristorazione italiana, ma chi sono gli chef stellati italiani con tre stelle che se le sono guadagnate? Coloro che possono fregiarsi di ben 3 stelle Michelin sono in 9 quest’anno, 8 confermati dal 2017 più una interessantissima new entry della provincia di Bolzano, che vi sveleremo per la fine di questa fotogallery. Come sempre, gli chef vengono dalle scuole più disparate ed hanno stili molto peculiari, condizione che, inevitabilmente, li ha portati ad essere nell’Olimpo dei migliori facendosi distinguere e notare agli occhi dei critici della Guida Michelin. Ma scopriamo assieme a chi sono i migliori chef italiani che hanno conquistato tre stelle Michelin per il 2018.