Pasticceri napoletani famosi: 4 maestri del gusto partenopeo

Chi sono i pasticceri napoletani più famosi, i pastry chef che creano ogni giorno le golosità più buone e più particolari? Ecco i maestri del gusto partenopeo, alcuni dei quali lavorano nelle pasticcerie storiche di Napoli, i pasticceri napoletani più premiati e non solo

Pubblicato da Maria Rosaria De Benedictis Mercoledì 28 febbraio 2018

I babà di Pasticceria Capparelli a NapoliI babà di Pasticceria Capparelli a Napoli. Fonte foto: Facebook

Chi sono i pasticceri napoletani più famosi, i maestri del gusto partenopeo che hanno reso celebri i dolci tipici di Napoli? Non è difficile trovare nomi di pasticceri napoletani tra i migliori pasticceri italiani, personalità spesso multipremiate che pur partendo da ricette tradizionali, sono in grado di realizzare capolavori culinari unici. Molte delle pasticcerie storiche di Napoli sono a conduzione familiare e si tramandano da generazioni le ricette tipiche locali, rivisitandole e rinnovandole, come nel caso delle famose pasticcerie Pintauro, Leone e Scaturchio. Ma scopriamo insieme chi sono i maestri dell’arte del dolce a Napoli più celebri.