L’intervista a Enrico Scarzella del Bizarre di Bologna

Pubblicato da Redazione MyLuxury Venerdì 16 marzo 2018

Quali sono le nuove tendenze del bere? Ce lo rivela Enrico Scarzella, bartender di professione sotto le due torri bolognesi, che da poco lavora in un nuovo boutique cocktail che si chiama Bizarre, proprio nel centro della città emiliana. In questa chiacchierata con la redazione di My Luxury emerge quanto siano cambiati i gusti dei consumatori, sempre più attenti alla qualità dei prodotti utilizzati nei drink e che vanno nei bar proprio con la voglia di assaporare i gusti forti della tradizione sapientemente miscelati da mani esperte con nuovi sapori e spezie. Guarda tutto il video dell’intervista a Enrico Scarzella e scopri le preferenze di mix maschili e quelle femminili.