Migliori ristoranti al mondo 2015 (Foto)

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    Il Celler de Can Roca è il miglior ristorante del mondo del 2015
    Il Celler de Can Roca è il miglior ristorante del mondo del 2015. The World's 50 Best Restaurants (i 50 migliori ristoranti al mondo) celebra la gastronomia mondiale coinvolgendo i più grandi talenti nel settore della ristorazione, dando risalto a ristoranti presenti in 21 paesi del mondo, sei continenti, e presentando una prestigiosa classica che è diventata l'ago della bilancia annuale nella definizione delle tendenze dell'alta cucina globale. I fratelli Roca di Girona si riattestano al 1 posto. Joan è lo chef, Jordi il pasticcere e Joseph il sommelier e responsabile di sala: un trio perfetto. Ogni creazione è studiata nei minimi particolari, dalla forma ai colori, quasi un'opera di design.

    Il Celler de Can Roca è il miglior ristorante del mondo del 2015

    The World's 50 Best Restaurants (i 50 migliori ristoranti al mondo) celebra la gastronomia mondiale coinvolgendo i più grandi talenti nel settore della ristorazione, dando risalto a ristoranti presenti in 21 paesi del mondo, sei continenti, e presentando una prestigiosa classica che è diventata l'ago della bilancia annuale nella definizione delle tendenze dell'alta cucina globale. I fratelli Roca di Girona si riattestano al 1 posto. Joan è lo chef, Jordi il pasticcere e Joseph il sommelier e responsabile di sala: un trio perfetto. Ogni creazione è studiata nei minimi particolari, dalla forma ai colori, quasi un'opera di design.

    Ristorante Combal Zero a Rivoli

    Ristorante Combal Zero a Rivoli

    In un elegante, moderno e luminoso spazio, parallelo alla Manica Lunga è ospitato il ristorante Combal.Zero, fra i più buoni del mondo.

    Ristorante Combal.Zero - Chef Davide Scabin

    Ristorante Combal.Zero - Chef Davide Scabin

    Davide Scabin chef patron del ristorante Combal Zero a Rivoli (TO), fra i migliori ristoranti del mondo.

    Combal Zero a Rivoli

    Combal Zero a Rivoli

    Con una vista panoramica sulla città di Torino, è possibile gustare una raffinata cucina di tendenza, fra le migliori al mondo.

    El Celler de Can Roca - Spagna

    El Celler de Can Roca - Spagna

    I piatti giocano con la vista, con il tatto, con l'olfatto.

    Il ristorante El Celler de Can Roca

    Il ristorante El Celler de Can Roca

    Questo ristorante è il frutto dell'impegno dei tre fratelli Roca (Josep, Jordi e Joan) che hanno seguito la tradizione di famiglia.

    El Celler de Can Roca di Girona

    El Celler de Can Roca di Girona

    El Celler de Can Roca di Girona, in Spagna, 3 Stelle Michelin dal 2009; primo per la The World’s 50 Best Restaurants.

    I fratelli Roca del El Celler de Can Roca

    I fratelli Roca del El Celler de Can Roca

    I fratelli Roca sono i migliori chef del mondo.

    World’s 50 Best Restaurants: El Celler de Can Roca

    World’s 50 Best Restaurants: El Celler de Can Roca

    I tre fratelli catalani in vetta alla lista dei 50 migliori ristoranti del mondo.

    El Celler de Can Roca, il miglior ristorante del mondo

    El Celler de Can Roca, il miglior ristorante del mondo

    Ristorante alla periferia di Girona in Catalogna: El Celler de Can Roca.

    El Celler de Can Roca

    El Celler de Can Roca

    Joan, Josep e Jordi rappresentano meglio di chiunque altro il genio dell'avanguardia gastronomica spagnola.

    Eleven Madison Park

    Eleven Madison Park

    Il ristorante newyorkese gestito da chef Daniel Humm nella classifica dei 50 migliori ristoranti del mondo.

    Ristorante fra i migliori del mondo: l'Eleven Madison Park

    Ristorante fra i migliori del mondo: l'Eleven Madison Park

    L'Eleven Madison Park, noto ristorante a tre stelle Michelin di New York.

    Eleven Madison Park, New York City

    Eleven Madison Park, New York City

    L'11 Madison Par vanta un'eccellente cucina grazie al lavoro del bravissimo Daniel Humm.

    Chef Bottura scala la classifica dei 50 Best Restaurants

    Chef Bottura scala la classifica dei 50 Best Restaurants

    World's 50 Best Restaurants 2015: Massimo Bottura secondo segue i fratelli Roca.

    Ristorante Le Calandre, Sarmeola di Rubano Padova

    Ristorante Le Calandre, Sarmeola di Rubano Padova

    A Rubano in provincia di Padova è localizzato il Ristorante Le Calandre.

    Ristorante Le Calandre, 3 stelle Michelin e uno fra i migliori del mondo

    Ristorante Le Calandre, 3 stelle Michelin e uno fra i migliori del mondo

    Le tre stelle Michelin arrivano nel 2002 e così Massimiliano Alajmo è lo chef più giovane della storia ad avere le tre stelle.

    Ristorante Le Calandre - Rubano

    Ristorante Le Calandre - Rubano

    Massimiliano Alajmo, col fratello Raffaele, chef e patron del Ristorante tristellato Le Calandre, al 34esimo posto dei migliori ristoranti del mondo.

    Le Calandre a Rubano

    Le Calandre a Rubano

    Lo storico ristorante "Le Calandre" è tra i 50 migliori ristoranti al mondo.

    Le Calandre, Rubano

    Le Calandre, Rubano

    Le Calandre, Rubano: tra gli otto ristoranti italiani insigniti delle 3 stelle Michelin.

    Ristorante Noma - Danimarca

    Ristorante Noma - Danimarca

    Conquista il podio tra i ristoranti migliori del mondo.

    Il ristorante Noma di Copenaghen

    Il ristorante Noma di Copenaghen

    Il ristorante Noma di Copenaghen, due stelle Michelin, è stato il migliore al mondo anni.

    Il Noma in Danimarca

    Il Noma in Danimarca

    Il Noma è un ristorante situato a Copenaghen, in Danimarca, aperto nel 2004, e premiato come uno dei migliori ristoranti del pianeta.

    Uno dei migliori ristoranti del mondo: il Noma

    Uno dei migliori ristoranti del mondo: il Noma

    Il ristorante si affaccia sulla baia di Copenhagen.

    Ristorante Noma, Copenhagen, Danimarca

    Ristorante Noma, Copenhagen, Danimarca

    Aveva vinto l'oro per anni, e passa al bronzo il famoso ristorante dello chef danese René Redzepi.

    L'Osteria Francescana

    L'Osteria Francescana

    L'Osteria Francescana raggiunge il 2 posto dopo essersi aggiudicata il terzo gradino del podio per due anni consecutivi.

    I migliori 50 ristoranti al mondo: Bottura è secondo

    I migliori 50 ristoranti al mondo: Bottura è secondo

    Al secondo posto l'Osteria Francescana di Modena.

    I migliori ristoranti del mondo

    I migliori ristoranti del mondo

    L'Italia è sul podio grazie al mitico chef dell'Osteria Francescana di Modena.

    Osteria Francescana, Modena, Italia

    Osteria Francescana, Modena, Italia

    Secondi nella classifica dei 50 ristoranti considerati i migliori del mondo dagli oltre 800 componenti della The World's 50 Best Restaurants Academy.

    Piazza Duomo di Alba dello chef Enrico Crippa

    Piazza Duomo di Alba dello chef Enrico Crippa

    Piazza Duomo e Le Calandre salgono incredibilmente di 12 posizioni attestandosi rispettivamente al 27 e 34 posto.

    Lo chef del ristorante Piazza Duomo di Alba

    Lo chef del ristorante Piazza Duomo di Alba

    Enrico Crippa è lo Chef del ristorante Piazza Duomo ad Alba. Insignito di 3 stelle nella Guida Michelin, 3 forchette nella Guida Gambero Rosso, e uno dei migliori ristoranti del mondo.

     Enrico Crippa, lo chef del ristorante Piazza Duomo

    Enrico Crippa, lo chef del ristorante Piazza Duomo

    Siamo di fronte ad uno dei più grandi interpreti mondiali dell'alta cucina contemporanea.

    Piazza Duomo dello chef Enrico Crippa

    Piazza Duomo dello chef Enrico Crippa

    In piazza Duomo di Alba, la famiglia Ceretto, insieme allo chef Enrico Crippa, ha inaugurato nel 2005 due ristoranti: La Piola e Piazza Duomo, fra i migliori ristoranti del mondo.

    Piazza Duomo di Alba

    Piazza Duomo di Alba

    Piazza Duomo è uno degli indirizzi per chi ama mangiare nei ristoranti migliori del mondo.

    Il iistorante Combal.Zero di Davide Scabin

    Il iistorante Combal.Zero di Davide Scabin

    Un lavoro concettuale sulla pasta, pensata in una chiave completamente nuova: uno dei piatti di uno dei migliori ristoranti del pianeta.

    Lo chef Andoni Luis Aduriz del Mugaritz

    Lo chef Andoni Luis Aduriz del Mugaritz

    Lo chef stellato Andoni Luis Aduriz, e il ristorante Mugaritz.

    Mugaritz, fra i migliori ristranti del mondo

    Mugaritz, fra i migliori ristranti del mondo

    Mugaritz è un ristorante situato a Errenteria, nella provincia basca di Guipuzcoa.

    Virgilio Martinez, uno dei migliori chef del mondo

    Virgilio Martinez, uno dei migliori chef del mondo

    Virgilio Martinez segna la nuova era della gastronomia Latino America.

    Virgilio Martinez e il suo ristorante di Lima, fra i migliori del mondo

    Virgilio Martinez e il suo ristorante di Lima, fra i migliori del mondo

    Nel 2010 ha aperto il ristorante Central nel quartiere modaiolo di Miraflores a Lima.

    Il Restaurante Central di Lima

    Il Restaurante Central di Lima

    Punta di diamante della gastronomia peruviana, il Restaurante Central di Lima.

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